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Torta al Cioccolato Classica
60 min 602 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- farina200 g
- zucchero150 g
- burro100 g
- uova3 unità
- cioccolato fondente100 g
- lievito per dolci1 bustina
- sale1 pizzico
Instructions
- 1
Preriscalda il forno a 180°C.
- 2
Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria e lascialo raffreddare.
- 3
In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- 4
Aggiungi il burro fuso e il cioccolato fondente raffreddato al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
- 5
Setaccia la farina con il lievito e un pizzico di sale, quindi aggiungili gradualmente al composto, mescolando delicatamente.
- 6
Versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
- 7
Cuoci in forno preriscaldato per circa 35-40 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro della torta esce pulito.
- 8
Lascia raffreddare la torta nella tortiera per 10 minuti, poi trasferiscila su una griglia per farla raffreddare completamente.
