Tarte aux Oeufs et Chocolat

Instructions

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C (350°F).

2. 2

   Étalez la pâte sucrée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.

3. 3

   Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit lisse.

4. 4

   Dans un bol, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

5. 5

   Ajoutez la crème fraîche au mélange d'oeufs et de sucre, puis incorporez le chocolat fondu.

6. 6

   Versez le mélange sur la pâte sucrée dans le moule.

7. 7

   Enfournez pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture soit prise et légèrement dorée.

8. 8

   Laissez refroidir avant de démouler et de servir.