Ostra sałatka burgerowa z kurczakiem halal

Zubereitung

1. 1

   Pierś z kurczaka halal umyj, osusz i pokrój w cienkie paski.

2. 2

   W misce wymieszaj kurczaka z oliwą z oliwek, papryką ostrą, solą i pieprzem. Odstaw na 10 minut do zamarynowania.

3. 3

   Na rozgrzanej patelni usmaż kurczaka na złoty kolor przez około 5-7 minut, aż będzie dobrze wysmażony. Odstaw do przestudzenia.

4. 4

   Sałatę rzymską umyj i porwij na mniejsze kawałki.

5. 5

   Czerwoną cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka.

6. 6

   Paprykę chili pokrój w cienkie plasterki (usuń pestki, jeśli chcesz mniej ostrości).

7. 7

   Pomidora i ogórka pokrój w kostkę.

8. 8

   W dużej misce wymieszaj sałatę, cebulę, paprykę chili, pomidora i ogórka.

9. 9

   Dodaj przestudzonego kurczaka i polej wszystko sosem sriracha.

10. 10

    Całość delikatnie wymieszaj, dopraw do smaku solą i pieprzem według uznania.

11. 11

    Podawaj od razu jako pikantną sałatkę burgerową z kurczakiem halal.