Spaghetti z sosem pomidorowym

Zubereitung

1. 1

   Ugotuj spaghetti zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw na bok.

2. 2

   W międzyczasie obierz i posiekaj cebulę oraz czosnek.

3. 3

   Obierz marchewki i zetrzyj je na tarce o dużych oczkach.

4. 4

   Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.

5. 5

   Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez około 5 minut, aż będą miękkie i lekko złociste.

6. 6

   Dodaj startą marchewkę i smaż przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu.

7. 7

   Dodaj pokrojone pomidory do patelni i gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż sos zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

8. 8

   Dodaj ugotowane spaghetti do sosu i dokładnie wymieszaj, aby makaron był równomiernie pokryty sosem.

9. 9

   Podawaj gorące, opcjonalnie posypane startym parmezanem lub świeżymi ziołami.