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Donuts alla Fragola con Marshmallow
60 min 485 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- farina200 g
- zucchero100 g
- uova2 uova
- latte100 ml
- burro50 g
- fragole100 g
- marshmallow50 g
- lievito per dolci10 g
- sale1 pizzico
Instructions
- 1
In una ciotola grande, setacciare la farina e il lievito per dolci. Aggiungere un pizzico di sale.
- 2
In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- 3
Sciogliere il burro e lasciarlo raffreddare leggermente. Aggiungerlo al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
- 4
Aggiungere il latte al composto umido e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
- 5
Incorporare gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
- 6
Tagliare le fragole a pezzetti e aggiungerle all'impasto, mescolando delicatamente.
- 7
Versare l'impasto in uno stampo per donuts leggermente imburrato.
- 8
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, o fino a quando i donuts sono dorati e cotti.
- 9
