
Creado con IA
Die Hühnerbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
Die Paprika und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
Die Knoblauchzehen fein hacken.
In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hühnerbruststücke darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
Die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
Die Paprikawürfel dazugeben und alles gut vermischen.
Den Reis hinzufügen und kurz mitrösten.
Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
Die Hühnerbrühe angießen und alles zum Kochen bringen.
Die Hitze reduzieren und zugedeckt etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist und die Flüssigkeit aufgesogen wurde.
Gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern.
Vor dem Servieren abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.