Créé avec l’IA
Frittata di Albumi e Spinaci
15 min 75 kcal par portion Facile
Ingrédients
4 Portions
- albumi d'uovo8 unità
- spinaci freschi100 g
- cipolla50 g
- olio d'oliva1 cucchiaio
- saleq.b.
- pepeq.b.
Instructions
- 1
Inizia scaldando l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.
- 2
Aggiungi la cipolla tritata e soffriggi fino a quando diventa trasparente.
- 3
Aggiungi gli spinaci freschi e cuoci fino a quando appassiscono.
- 4
In una ciotola, sbatti gli albumi d'uovo con un pizzico di sale e pepe.
- 5
Versa gli albumi nella padella sopra le cipolle e gli spinaci.
- 6
Cuoci a fuoco basso fino a quando gli albumi sono completamente cotti.
- 7
Gira la frittata con l'aiuto di un piatto e cuoci l'altro lato per un paio di minuti.
- 8
Servi la frittata calda o a temperatura ambiente.
