Creato con AI
Chipa Paraguaya
45 min 625 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- almidón de mandioca500 g
- queso fresco250 g
- manteca100 g
- huevos2 unidades
- sal1 cucharadita
- leche100 ml
Istruzioni
- 1
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- 2
En un bol grande, mezcla el almidón de mandioca con la sal.
- 3
Agrega el queso fresco desmenuzado y mezcla bien.
- 4
Incorpora la manteca a temperatura ambiente y mezcla hasta obtener una masa arenosa.
- 5
Añade los huevos y mezcla hasta que estén bien integrados.
- 6
Vierte la leche poco a poco mientras amasas hasta obtener una masa homogénea y suave.
- 7
Forma pequeñas bolas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear previamente engrasada o cubierta con papel para hornear.
- 8
Hornea durante 20-25 minutos o hasta que las chipas estén doradas.
- 9
Retira del horno y deja enfriar un poco antes de servir.
