Petrali di Pollo

Istruzioni

1. 1

   Tagliare il petto di pollo a fette sottili.

2. 2

   Scaldare l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.

3. 3

   Aggiungere gli spicchi d'aglio schiacciati e il peperoncino verde tritato nella padella e soffriggere per 2-3 minuti.

4. 4

   Aggiungere le fette di petto di pollo nella padella e cuocere per 5-7 minuti su ogni lato, fino a doratura.

5. 5

   Spremere il succo del limone sopra il pollo e aggiungere il rosmarino tritato.

6. 6

   Condire con sale e pepe a piacere.

7. 7

   Continuare a cuocere per altri 2-3 minuti, mescolando bene per amalgamare i sapori.

8. 8

   Servire caldo.