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Agnello al Forno con Erbe Aromatiche
75 min 434 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- agnello800 g
- olio d'oliva1 cucchiaio
- rosmarino1 rametto
- salvia1 rametto
- timo1 rametto
- aglio2 spicchi
- saleq.b.
- pepeq.b.
Instructions
- 1
Preriscalda il forno a 180°C.
- 2
Taglia l'agnello in pezzi di dimensioni uniformi per garantire una cottura omogenea.
- 3
In una ciotola, mescola l'olio d'oliva con gli spicchi d'aglio tritati finemente.
- 4
Aggiungi il rosmarino, la salvia e il timo alla miscela di olio e aglio.
- 5
Condisci l'agnello con sale e pepe a piacere.
- 6
Spennella l'agnello con la miscela di olio ed erbe aromatiche, assicurandoti che sia ben coperto.
- 7
Disponi i pezzi di agnello in una teglia da forno.
- 8
Cuoci l'agnello nel forno preriscaldato per circa 45-60 minuti, o fino a quando non è ben dorato e cotto al punto desiderato.
- 9
Durante la cottura, gira i pezzi di agnello una o due volte per garantire una doratura uniforme.
