Insalatona Calabrese con Pomodoro e Cipolla

Istruzioni

1. 1

   Lavare e tagliare i pomodori a fette sottili.

2. 2

   Affettare finemente la cipolla rossa.

3. 3

   In una ciotola capiente, unire i pomodori, la cipolla, le olive nere e la rucola.

4. 4

   Aggiungere l'origano fresco spezzettato.

5. 5

   Condire con olio d'oliva, aceto balsamico, sale e pepe nero.

6. 6

   Mescolare bene tutti gli ingredienti per amalgamare i sapori.

7. 7

   Servire l'insalatona fresca come antipasto o contorno.