Boulettes de bœuf épicées pour burger

Instructions

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   Dans un grand saladier, mélangez la viande de bœuf hachée, l'ail haché, le paprika doux, le cumin moulu, l'œuf, le sel et le poivre.

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   Mélangez bien avec les mains ou une cuillère en bois jusqu'à obtenir une préparation homogène.

3. 3

   Divisez la préparation en portions égales et façonnez des boulettes de la taille souhaitée pour vos burgers.

4. 4

   Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Ajoutez un filet d'huile si nécessaire.

5. 5

   Déposez les boulettes dans la poêle chaude et faites-les cuire 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à cœur.

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   Servez les boulettes de bœuf épicées dans vos pains à burger avec les garnitures de votre choix.