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Poulet Basquaise
45 min 324 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- poulet400 g
- tomates2 pièces
- poivron rouge1 pièce
- poivron vert1 pièce
- oignon1 pièce
- gousses d'ail2 pièces
- huile d'olive2 cuillères à soupe
- selà goût
- poivreà goût
Instructions
- 1
Coupez le poulet en morceaux.
- 2
Émincez l'oignon et l'ail.
- 3
Coupez les tomates en dés.
- 4
Coupez les poivrons en lanières.
- 5
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle.
- 6
Faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- 7
Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de tous les côtés.
- 8
Ajoutez les poivrons et les tomates dans la poêle.
- 9
Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- 10
Laissez mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et les légumes tendres.
