Sformato di Carote e Rucola

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   Pela e grattugia le carote.

3. 3

   Lava la rucola e asciugala bene.

4. 4

   In una ciotola, mescola le carote grattugiate con la rucola.

5. 5

   Aggiungi il latte di soia e la panna da cucina vegetale al composto di carote e rucola.

6. 6

   Taglia i sottaceti a pezzetti piccoli e aggiungili al composto.

7. 7

   Mescola bene tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.

8. 8

   Versa il composto in uno stampo da forno leggermente oliato.

9. 9

   Cuoci in forno per circa 30-35 minuti o fino a quando lo sformato è dorato e compatto.

10. 10

    Lascia raffreddare leggermente prima di servire.