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Lasagne al Forno
Ingredients
4 Servings
- Lasagneblätter12 Stück
- Rinderhackfleisch500 g
- Tomaten800 g
- Zwiebel1 große
- Knoblauch2 Zehen
- Bechamelsauce500 ml
- Parmesan100 g
- Olivenöl2 EL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Instructions
- 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- 2
Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und in Olivenöl glasig anbraten.
- 3
Das Rinderhackfleisch hinzufügen und krümelig braten, bis es braun ist.
- 4
Die Tomaten würfeln und zum Fleisch geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und für etwa 20 Minuten köcheln lassen.
- 5
In der Zwischenzeit die Bechamelsauce nach Anleitung zubereiten oder erwärmen, falls sie bereits fertig ist.
- 6
Eine Auflaufform einfetten und den Boden mit einer Schicht Lasagneblätter auslegen.
- 7
Eine Schicht der Fleischsauce darauf verteilen, gefolgt von einer Schicht Bechamelsauce.
- 8
Etwas Parmesan über die Bechamelsauce streuen.
- 9
Die Schichten wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind, dabei mit einer Schicht Bechamelsauce und Parmesan abschließen.
