Creado con IA
Vegetarische Lasagne
60 min 600 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- Lasagneblätter200 g
- Tomaten400 g
- Zucchini200 g
- Aubergine200 g
- Mozzarella100 g
- Parmesan50 g
- Zwiebel1 Stück
- Knoblauchzehen2 Stück
- Olivenöl2 EL
- Tomatensauce200 ml
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
- Basilikumnach Geschmack
Preparación
- 1
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- 2
Schneiden Sie die Zwiebel und den Knoblauch fein.
- 3
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch an, bis sie goldbraun sind.
- 4
Schneiden Sie die Tomaten, Zucchini und Aubergine in kleine Würfel.
- 5
Fügen Sie die Tomaten, Zucchini und Aubergine in die Pfanne hinzu und braten Sie sie für etwa 10 Minuten an.
- 6
Gießen Sie die Tomatensauce in die Pfanne und lassen Sie die Mischung für weitere 10 Minuten köcheln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 7
In einer Auflaufform eine Schicht Lasagneblätter auslegen.
- 8
Eine Schicht der Gemüsemischung auf die Lasagneblätter geben.
- 9
Wiederholen Sie die Schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Die letzte Schicht sollte aus Lasagneblättern bestehen.
