Creato con AI
Pizza Schifosa con Funghi
90 min 756 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- farina500 g
- acqua300 ml
- lievito di birra25 g
- sale10 g
- mozzarella200 g
- funghi150 g
- pomodori pelati100 g
- olio d'oliva50 ml
- origano5 g
Istruzioni
- 1
In una ciotola grande, mescola la farina con il sale.
- 2
Sciogli il lievito di birra in acqua tiepida e aggiungilo alla farina.
- 3
Impasta fino a ottenere un composto omogeneo, quindi copri e lascia lievitare per circa 1 ora.
- 4
Stendi l'impasto su una teglia leggermente unta con olio d'oliva.
- 5
Distribuisci i pomodori pelati sull'impasto, seguiti dalla mozzarella tagliata a fette.
- 6
Aggiungi i funghi affettati e cospargi con origano.
- 7
Condisci con un filo d'olio d'oliva.
- 8
Cuoci in forno preriscaldato a 220°C per circa 15-20 minuti, finché la pizza non è dorata e croccante.
- 9
Sforna e lascia raffreddare leggermente prima di servire.
