Zimt-Honig Kuchen

Zubereitung

1. 1

   Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.

2. 2

   Schlagen Sie die Eier in einer großen Schüssel auf und fügen Sie den Zucker hinzu. Rühren Sie, bis die Mischung schaumig ist.

3. 3

   Schmelzen Sie die Butter und fügen Sie sie zusammen mit dem Honig zur Eier-Zucker-Mischung hinzu. Gut verrühren.

4. 4

   Mischen Sie das Mehl und den Zimt in einer separaten Schüssel.

5. 5

   Fügen Sie die Mehl-Zimt-Mischung nach und nach zur Eier-Zucker-Butter-Mischung hinzu und rühren Sie, bis ein glatter Teig entsteht.

6. 6

   Fetten Sie eine Kuchenform ein und gießen Sie den Teig hinein.

7. 7

   Backen Sie den Kuchen für etwa 40-45 Minuten oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte des Kuchens gesteckt wird, sauber herauskommt.

8. 8

   Lassen Sie den Kuchen abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen und servieren.