Creado con IA
Gurken-Raita
10 min 36 kcal por ración Fácil
Ingredientes
4 Raciones
- Gurke1 Stück
- Joghurt200 g
- Kreuzkümmel1 TL
- Koriander1 TL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Preparación
- 1
Die Gurke schälen und grob raspeln.
- 2
Den Joghurt in eine Schüssel geben und die geraspelte Gurke hinzufügen.
- 3
Kreuzkümmel und Koriander in einer Pfanne ohne Öl leicht anrösten, bis sie duften.
- 4
Die gerösteten Gewürze zum Joghurt und der Gurke geben.
- 5
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
- 6
Alles gut vermischen und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- 7
Vor dem Servieren nochmals abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.
