Creado con IA
Pulled Pork Sandwich
240 min 590 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- Schweineschulter500 g
- Olivenöl2 EL
- Paprikapulver1 TL
- Knoblauchpulver1 TL
- Zwiebelpulver1 TL
- Salz1 TL
- Pfeffer1 TL
- Vollkornbrötchen4 Stück
- Krautsalat100 g
Preparación
- 1
Heizen Sie den Ofen auf 150°C vor.
- 2
Reiben Sie die Schweineschulter mit Olivenöl ein.
- 3
Mischen Sie Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel.
- 4
Reiben Sie die Gewürzmischung gleichmäßig über die Schweineschulter.
- 5
Legen Sie die Schweineschulter in einen Bräter und decken Sie ihn mit Alufolie ab.
- 6
Braten Sie das Fleisch im vorgeheizten Ofen für etwa 4-5 Stunden, bis es zart ist und sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt.
- 7
Nehmen Sie das Fleisch aus dem Ofen und lassen Sie es kurz abkühlen.
- 8
Zerteilen Sie das Fleisch mit zwei Gabeln in kleine Stücke.
- 9
Schneiden Sie die Vollkornbrötchen auf und belegen Sie sie mit dem gezupften Schweinefleisch.
