Creato con AI
Arroz con Pollo y Tomate
45 min 600 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- arroz400 g
- pollo500 g
- tomate200 g
- sal1 cucharadita
- aceite de oliva2 cucharadas
- cebolla1 unidad
- ajo2 dientes
- pimiento rojo1 unidad
Istruzioni
- 1
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- 2
Añade la cebolla picada y los dientes de ajo picados. Sofríe hasta que estén dorados.
- 3
Agrega el pollo cortado en trozos y cocina hasta que esté dorado por todos lados.
- 4
Incorpora el pimiento rojo cortado en tiras y el tomate picado. Cocina por unos minutos hasta que el tomate se ablande.
- 5
Añade el arroz y mezcla bien con los demás ingredientes.
- 6
Vierte agua suficiente para cubrir el arroz y añade la sal. Lleva a ebullición.
- 7
Reduce el fuego a bajo, tapa la sartén y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos o hasta que el arroz esté cocido y haya absorbido el líquido.
- 8
Retira del fuego y deja reposar unos minutos antes de servir.
- 9
Sirve caliente y disfruta de tu Arroz con Pollo y Tomate.
