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Pizza di Melanzane Piccante
50 min 160 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- melanzane grandi2 pezzi
- formaggio provolone piccante150 g
- salsa di pomodoro100 g
- peperoncino rosso30 g
- capperi20 g
- origano secco10 g
Preparación
- 1
Preriscalda il forno a 200°C.
- 2
Taglia le melanzane a fette spesse circa 1 cm.
- 3
Disponi le fette di melanzane su una teglia rivestita di carta da forno.
- 4
Spalma un sottile strato di salsa di pomodoro su ogni fetta di melanzana.
- 5
Taglia il formaggio provolone piccante a fette sottili e posizionale sopra la salsa di pomodoro.
- 6
Aggiungi i peperoncini rossi tagliati a rondelle sottili sopra il formaggio.
- 7
Cospargi i capperi e l'origano secco su ogni fetta di melanzana.
- 8
Inforna le melanzane per circa 20-25 minuti, o fino a quando il formaggio è fuso e dorato.
- 9
Sforna e lascia raffreddare leggermente prima di servire.
