Creato con AI
Polpette di Zucchine
35 min 180 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- zucchine400 g
- farina di ceci100 g
- cipolla50 g
- olio d'oliva30 ml
- prezzemolo10 g
Istruzioni
- 1
Lavare e grattugiare le zucchine.
- 2
Tritare finemente la cipolla.
- 3
In una ciotola, mescolare le zucchine grattugiate, la cipolla tritata, la farina di ceci e il prezzemolo tritato.
- 4
Aggiungere l'olio d'oliva e mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- 5
Formare delle polpette con il composto.
- 6
Scaldare un po' di olio d'oliva in una padella e cuocere le polpette fino a doratura su entrambi i lati.
- 7
Servire le polpette di zucchine calde.
