New York Cheesecake Light

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 160°C.

2. 2

   Sbriciola i biscotti integrali e mescolali con il burro light fuso. Premi il composto sul fondo di una teglia a cerniera per formare la base.

3. 3

   In una ciotola grande, mescola il formaggio cremoso light, lo yogurt greco senza grassi e lo zucchero fino a ottenere un composto liscio.

4. 4

   Aggiungi l'uovo e l'estratto di vaniglia al composto di formaggio e mescola bene.

5. 5

   Versa il composto di formaggio sulla base di biscotti nella teglia.

6. 6

   Cuoci in forno per circa 45-50 minuti, o fino a quando il centro del cheesecake è quasi fermo.

7. 7

   Lascia raffreddare il cheesecake a temperatura ambiente, poi mettilo in frigorifero per almeno 4 ore prima di servire.