Pasta e Fagioli

Istruzioni

1. 1

   In una pentola grande, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio.

2. 2

   Aggiungi gli spicchi d'aglio e il rametto di rosmarino, e soffriggi fino a quando l'aglio diventa dorato.

3. 3

   Rimuovi il rametto di rosmarino e aggiungi i fagioli cannellini cotti.

4. 4

   Mescola bene e lascia cuocere per qualche minuto.

5. 5

   Aggiungi la pasta corta (ditalini) e copri con acqua calda.

6. 6

   Porta a ebollizione e cuoci la pasta secondo le istruzioni sulla confezione.

7. 7

   Aggiusta di sale e pepe nero a piacere.

8. 8

   Servi caldo, eventualmente con un filo di olio extravergine d'oliva a crudo.