Bugnes Moelleuses

Preparación

1. 1

   Dans un grand bol, mélangez la farine et la levure du boulanger.

2. 2

   Ajoutez le sucre et mélangez bien.

3. 3

   Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir légèrement.

4. 4

   Dans un autre bol, battez les oeufs et ajoutez le jus d'orange.

5. 5

   Incorporez le mélange d'oeufs et de jus d'orange à la farine.

6. 6

   Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

7. 7

   Couvrez la pâte d'un linge propre et laissez-la reposer pendant 1 heure dans un endroit chaud.

8. 8

   Étalez la pâte sur une surface farinée jusqu'à une épaisseur de 5 mm.

9. 9

   Découpez des formes de votre choix dans la pâte.

10. 10