Mit KI erstellt
Berliner Currywurst
30 Min. 425 kcal pro Portion Einfach
Zutaten
4 Portionen
- Bratwürste4 Stück
- Ketchup200 ml
- Currypulver1 EL
- Zwiebel1 Stück
- Öl2 EL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Zubereitung
- 1
Die Zwiebel schälen und fein hacken.
- 2
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die gehackte Zwiebel darin glasig dünsten.
- 3
Den Ketchup hinzufügen und gut umrühren.
- 4
Das Currypulver einrühren und die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 5
Die Bratwürste in einer separaten Pfanne oder auf dem Grill braten, bis sie durchgegart und goldbraun sind.
- 6
Die gebratenen Bratwürste in mundgerechte Stücke schneiden.
- 7
Die Bratwurststücke auf einem Teller anrichten und mit der Currysauce übergießen.
- 8
Nach Belieben mit zusätzlichem Currypulver bestreuen und servieren.
