Crêpes au Chocolat

Instructions

1. 1

   Dans un grand bol, mélangez la farine et le sucre.

2. 2

   Ajoutez les œufs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

3. 3

   Incorporez progressivement le lait tout en continuant de mélanger pour éviter les grumeaux.

4. 4

   Faites fondre le beurre et ajoutez-le à la pâte. Mélangez bien.

5. 5

   Faites chauffer une poêle à crêpes et graissez-la légèrement avec un peu de beurre.

6. 6

   Versez une louche de pâte dans la poêle chaude et étalez-la uniformément.

7. 7

   Faites cuire la crêpe environ 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

8. 8

   Répétez l'opération avec le reste de la pâte.

9. 9

   Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.

10. 10

    Servez les crêpes chaudes nappées de chocolat fondu.