Crêpes à la Vanille

Instructions

1. 1

   Dans un grand bol, tamisez la farine et ajoutez le sucre.

2. 2

   Faites un puits au centre et cassez-y les œufs.

3. 3

   Mélangez doucement en ajoutant progressivement le lait pour éviter les grumeaux.

4. 4

   Incorporez l'huile de tournesol et l'essence de vanille à la pâte.

5. 5

   Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

6. 6

   Laissez reposer la pâte pendant environ 30 minutes.

7. 7

   Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen et graissez légèrement avec un peu d'huile ou de beurre.

8. 8

   Versez une petite louche de pâte dans la poêle et étalez-la uniformément.

9. 9

   Faites cuire chaque crêpe pendant environ 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

10. 10

    Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

11. 11

    Servez les crêpes chaudes avec votre garniture préférée.