Creado con IA
Fideos al Pesto con Espinacas
25 min 370 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- fideos400 gramos
- espinacas frescas100 gramos
- albahaca50 gramos
- ajo2 dientes
- aceite de oliva80 ml
- queso parmesano40 gramos
- salal gusto
Preparación
- 1
Cocina los fideos en una olla con agua hirviendo y sal hasta que estén al dente. Escúrrelos y resérvalos.
- 2
En una licuadora, mezcla las espinacas frescas, la albahaca, los dientes de ajo y el aceite de oliva hasta obtener una salsa homogénea.
- 3
Añade el queso parmesano a la mezcla y licúa nuevamente hasta que esté bien incorporado.
- 4
Vierte la salsa de pesto sobre los fideos cocidos y mezcla bien para que se integren todos los sabores.
- 5
Ajusta la sal al gusto y sirve inmediatamente.
