Creado con IA
Frittata de Espinacas y Champiñones
35 min 153 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- huevos6 unidades
- espinacas2 tazas
- champiñones1 taza
- cebolla1 unidad
- aceite de oliva1 cucharada
- salal gusto
- pimientaal gusto
Preparación
- 1
Precalienta el horno a 180°C.
- 2
Lava y corta las espinacas y los champiñones en trozos pequeños.
- 3
Pica la cebolla en trozos finos.
- 4
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- 5
Añade la cebolla picada y sofríe hasta que esté transparente.
- 6
Agrega los champiñones y cocina hasta que estén tiernos.
- 7
Añade las espinacas y cocina hasta que se marchiten.
- 8
En un bol grande, bate los huevos y sazona con sal y pimienta al gusto.
- 9
Añade las verduras cocidas a los huevos batidos y mezcla bien.
- 10
