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Muffin Integrali

Name: Muffin Integrali
Total time: 45 min
Ingredients: 180g farina integrale; 40g fecola di patate; 2 uova; 150ml latte; 40g burro

45 min 308 kcal a porzione Medio

Ingredienti

4 Porzioni

1
Preriscalda il forno a 180°C.
2
In una ciotola grande, mescola la farina integrale e la fecola di patate.
3
In un'altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi il latte.
4
Sciogli il burro e aggiungilo al composto di uova e latte.
5
Unisci il composto liquido agli ingredienti secchi e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
6
Versa l'impasto nei pirottini per muffin, riempiendoli per circa 2/
7
Inforna per 20-25 minuti o fino a quando i muffin sono dorati e cotti al centro.
8
Lascia raffreddare i muffin su una griglia prima di servirli.