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Gâteau au Chocolat

Name: Gâteau au Chocolat
Total time: 60 min
Ingredients: 200g chocolat noir; 150g sucre; 100g beurre; 4 œufs; 50g farine

60 min 705 kcal a porzione Medio

Ingredienti

4 Porzioni

1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2
Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
3
Dans un bol, mélangez le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4
Ajoutez le mélange de chocolat et de beurre fondu au mélange de sucre et d'œufs, puis mélangez bien.
5
Incorporez la farine tamisée et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
6
Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné.
7
Enfournez pendant environ 25 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant la pointe d'un couteau au centre du gâteau; elle doit ressortir légèrement humide.
8
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.