1Preriscalda il forno a 180°C.
Lava e pela le patate, poi tagliale a cubetti.
Affetta finemente la cipolla.
In una teglia, unisci le patate, la cipolla e la cacca.
Condisci con olio d'oliva, sale, pepe e rosmarino.
Mescola bene per distribuire uniformemente i condimenti.
Inforna per circa 45 minuti o fino a quando le patate sono dorate e croccanti.
Servi caldo.