1Preriscalda una griglia o una padella a fuoco medio-alto.
Dividi la carne di manzo macinata in 4 porzioni uguali e forma delle polpette.
Cuoci le polpette sulla griglia o nella padella per circa 4-5 minuti per lato, o fino a cottura desiderata.
Durante l'ultimo minuto di cottura, aggiungi una fetta di formaggio cheddar su ogni polpetta per farlo sciogliere.
Tosta leggermente i panini per hamburger sulla griglia o nella padella.
Spalma un cucchiaio di maionese e un cucchiaio di ketchup sulla metà inferiore di ogni panino.
Aggiungi una foglia di lattuga e una fetta di pomodoro su ogni panino.
Metti la polpetta di carne con il formaggio sul panino, poi aggiungi alcune fette di cipolla rossa.
Copri con la metà superiore del panino e servi immediatamente.