1Créé avec l’IA
Tacos au boeuf épicé
Ingrédients
- tortillas de maïsselon le besoin
- boeuf haché300 g
- oignon1
- gousses d'ail2
- poivron rouge1
- cumin moulu1 cuillère à café
- paprika1 cuillère à café
- poudre de chili1 cuillère à café
- selau goût
- huile d'oliveselon le besoin
- coriandre fraîchequelques feuilles
- sauce salsaselon le goût
- crème fraîcheselon le goût
- fromage râpéselon le goût
Instructions
- 1
Émincez l'oignon et les gousses d'ail. Coupez le poivron rouge en dés.
- 2
Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et faites-y revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- 3
Ajoutez le boeuf haché et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- 4
Incorporez les dés de poivron rouge, le cumin, le paprika, la poudre de chili et le sel. Laissez cuire pendant quelques minutes en remuant de temps en temps.
- 5
Pendant que la viande cuit, réchauffez les tortillas de maïs dans une autre poêle ou au four, selon les instructions sur l'emballage.
- 6
Une fois la viande cuite et épicée, assemblez les tacos en plaçant un peu de mélange de boeuf sur chaque tortilla.
- 7
Garnissez avec de la sauce salsa, de la crème fraîche, du fromage râpé et de la coriandre fraîche hachée.
- 8
Servez immédiatement et savourez vos tacos au boeuf épicé.
