Creado con IA

Gedämpfte Garnelen-Dim-Sum

Name: Gedämpfte Garnelen-Dim-Sum
Total time: 40 min
Ingredients: Garnelen; Wasser; Sesamöl; Knoblauch; Dim-Sum-Teigblätter; Sojasauce

40 min Media

Ingredientes

4 Raciones

1
Garnelen schälen und entdarmen. Fein hacken.
2
Knoblauch schälen und fein hacken.
3
In einer Schüssel die gehackten Garnelen, Knoblauch und Sesamöl gut vermischen.
4
Jeweils einen Teelöffel der Garnelenmischung in die Mitte eines Dim-Sum-Teigblattes geben.
5
Die Ränder des Teigblattes mit etwas Wasser befeuchten und zu kleinen Säckchen formen.
6
Einen Dampfgarer mit Wasser füllen und zum Kochen bringen.
7
Die Dim-Sum-Säckchen in den Dampfgarer legen und etwa 10-12 Minuten dämpfen, bis sie durchgegart sind.
8
Die gedämpften Dim-Sum mit Sojasauce servieren.