Ciambelle di Homer

Istruzioni

1. 1

   In una ciotola grande, setacciare insieme la farina, lo zucchero e il lievito in polvere.

2. 2

   Aggiungere il latte, l'uovo, il burro fuso e l'estratto di vaniglia, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.

3. 3

   Lasciare riposare l'impasto per circa 30 minuti.

4. 4

   Su una superficie leggermente infarinata, stendere l'impasto con uno spessore di circa 1,5 cm.

5. 5

   Utilizzare un tagliapasta per formare le ciambelle e un tagliapasta più piccolo per fare il buco al centro.

6. 6

   Scaldare l'olio in una padella profonda e friggere le ciambelle fino a quando non diventano dorate su entrambi i lati.

7. 7

   Scolare le ciambelle su carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso.

8. 8

   Una volta raffreddate, immergere la parte superiore delle ciambelle nella glassa di zucchero e cospargere con la granella di zucchero colorata.

9. 9

   Lasciare asciugare la glassa prima di servire.