Patate Arrosto con Peperoni

Istruzioni

1. 1

   Preriscaldare il forno a 200°C.

2. 2

   Lavare e pelare le patate, poi tagliarle a pezzi di dimensioni uguali per garantire una cottura uniforme.

3. 3

   Lavare i peperoni, rimuovere i semi e tagliarli a strisce.

4. 4

   Sbucciare la cipolla e tagliarla a fette sottili.

5. 5

   In una ciotola grande, mescolare le patate, i peperoni e la cipolla con un filo d'olio extravergine d'oliva, sale e pepe a piacere.

6. 6

   Disporre le verdure su una teglia foderata con carta da forno, assicurandosi che siano distribuite in un unico strato.

7. 7

   Infornare le verdure e arrostirle per circa 40-45 minuti o fino a quando saranno dorate e croccanti, girandole a metà cottura per assicurare una doratura uniforme.

8. 8

   Una volta cotte, sfornare le patate arrosto con peperoni e servirle calde.