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Pollo alla Diavola
Ingrédients
4 Portions
- Cosce di pollo4 pezzi
- Paprika affumicata1 cucchiaio
- Peperoncino in polvere1 cucchiaino
- Aglio in polvere1 cucchiaino
- Origano1 cucchiaino
- Olio extravergine di oliva3 cucchiai
- Saleq.b.
- Pepeq.b.
Instructions
- 1
Preriscaldate il forno a 200 gradi Celsius.
- 2
In una ciotola, mescolate la paprika affumicata, il peperoncino in polvere, l'aglio in polvere, l'origano, il sale e il pepe.
- 3
Aggiungete l'olio extravergine di oliva alla miscela di spezie e mescolate fino ad ottenere una marinata omogenea.
- 4
Spennellate le cosce di pollo con la marinata preparata, assicurandovi di coprirle uniformemente.
- 5
Disponete le cosce di pollo marinate su una teglia rivestita di carta forno.
- 6
Infornate le cosce di pollo e cuocete per circa 35-40 minuti o fino a quando la pelle risulta croccante e il pollo è cotto internamente (la temperatura interna dovrebbe raggiungere i 74 gradi Celsius).
- 7
Sfornate il pollo e lasciatelo riposare per alcuni minuti prima di servire.
