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Faschierter Strudel
Ingredients
4 Servings
- Strudelteig1 Packung
- Faschiertes (gemischt)500 g
- Zwiebel1 Stück
- Knoblauchzehen2 Stück
- Ei1 Stück
- Semmelbrösel100 g
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
- Thymiannach Geschmack
- Öl zum Bestreichennach Bedarf
Instructions
- 1
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- 2
Die Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken.
- 3
In einer Schüssel das Faschierte mit den gehackten Zwiebeln, Knoblauch, Ei, Semmelbröseln, Salz, Pfeffer und Thymian gut vermengen.
- 4
Den Strudelteig laut Packungsanweisung vorbereiten und auf einem sauberen Küchentuch ausbreiten.
- 5
Die Faschierte Masse gleichmäßig auf dem Strudelteig verteilen, dabei an den Rändern etwa 2 cm frei lassen.
- 6
Den Strudelteig mithilfe des Küchentuchs vorsichtig aufrollen und die Enden gut verschließen.
- 7
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Strudel mit der Nahtseite nach unten darauflegen.
- 8
Den Strudel mit etwas Öl bestreichen und im vorgeheizten Ofen für ca. 45 Minuten goldbraun backen.
- 9
Den fertigen Faschierten Strudel aus dem Ofen nehmen, kurz ruhen lassen und dann in Scheiben schneiden.
