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Panino con Pollo Fritto
30 min Media
Ingredientes
4 Raciones
- Petto di pollo1 unità
- Farina100 g
- Uovo1 unità
- Latte100 ml
- Pangrattatoq.b.
- Olio per friggereq.b.
- Panino per hamburger1 unità
- Lattugaq.b.
- Pomodoroq.b.
- Maioneseq.b.
- Salsa di senapeq.b.
Preparación
- 1
Tagliare il petto di pollo in modo che si adatti alla dimensione del panino.
- 2
Preparare tre piatti fondi: nel primo mettere la farina, nel secondo sbattere l'uovo con il latte, nel terzo mettere il pangrattato.
- 3
Passare il petto di pollo prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato, assicurandosi che sia ben ricoperto.
- 4
Scaldare abbondante olio in una padella e friggere il pollo fino a quando non sarà dorato e croccante.
- 5
Scolare il pollo fritto su carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso.
- 6
Tagliare il panino per hamburger a metà e tostare leggermente le due parti interne.
- 7
Lavare e asciugare la lattuga e tagliare il pomodoro a fette.
- 8
Spalmare la maionese e la salsa di senape sulle due parti interne del panino.
- 9
