Panino con Pollo Fritto

Istruzioni

1. 1

   Tagliare il petto di pollo in modo che si adatti alla dimensione del panino.

2. 2

   Preparare tre piatti fondi: nel primo mettere la farina, nel secondo sbattere l'uovo con il latte, nel terzo mettere il pangrattato.

3. 3

   Passare il petto di pollo prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato, assicurandosi che sia ben ricoperto.

4. 4

   Scaldare abbondante olio in una padella e friggere il pollo fino a quando non sarà dorato e croccante.

5. 5

   Scolare il pollo fritto su carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso.

6. 6

   Tagliare il panino per hamburger a metà e tostare leggermente le due parti interne.

7. 7

   Lavare e asciugare la lattuga e tagliare il pomodoro a fette.

8. 8

   Spalmare la maionese e la salsa di senape sulle due parti interne del panino.

9. 9

   Assemblare il panino mettendo prima la lattuga, poi il pollo fritto e infine le fette di pomodoro.

10. 10

    Chiudere il panino e servire immediatamente.