Creado con IA
Spinat-Feta-Omelett
20 min 251 kcal por ración Fácil
Ingredientes
4 Raciones
- Eier8 Stück
- Spinat200 g
- Feta100 g
- Olivenöl1 EL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Preparación
- 1
Den Spinat gründlich waschen und in einem Sieb abtropfen lassen.
- 2
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Spinat darin für 2-3 Minuten dünsten, bis er zusammenfällt. Mit Salz und Pfeffer würzen und aus der Pfanne nehmen.
- 3
Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit einer Prise Salz und Pfeffer verquirlen.
- 4
Die Pfanne erneut erhitzen und die verquirlten Eier hineingießen. Bei mittlerer Hitze stocken lassen.
- 5
Den Feta über das Omelett bröseln und den gedünsteten Spinat gleichmäßig darauf verteilen.
- 6
Das Omelett vorsichtig zusammenklappen und noch 1-2 Minuten weitergaren, bis der Feta leicht schmilzt.
- 7
Das Spinat-Feta-Omelett auf einen Teller gleiten lassen und sofort servieren.
