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Preriscaldate una padella o una griglia a fuoco medio-alto.
Spennellate l'hamburger di manzo con un po' di olio d'oliva e poi cuocetelo sulla griglia o padella per circa 3-4 minuti per lato o fino al grado di cottura desiderato.
Nel frattempo, scaldare la piadina romagnola in un'altra padella su fuoco medio per circa 1 minuto per lato, fino a quando non diventa leggermente croccante e calda.
Una volta cotto l'hamburger, posizionatelo sulla piadina calda.
Aggiungete la fetta di formaggio cheddar sopra l'hamburger caldo in modo che inizi a sciogliersi leggermente.
Aggiungete le foglie di lattuga e le fette di pomodoro sopra il formaggio.
Distribuite uniformemente la salsa maionese e il ketchup sopra le verdure.
Ripiegate la piadina a metà avvolgendo gli ingredienti al suo interno.
Servite immediatamente la piadina con hamburger classico mentre è ancora calda.