Arrabbiata-Nudelsoße

Istruzioni

1. 1

   Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe.

2. 2

   Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel hinzu und dünsten Sie sie glasig.

3. 3

   Geben Sie den fein gehackten Knoblauch und die Chiliflocken dazu und lassen Sie alles für etwa 1 Minute zusammen anbraten.

4. 4

   Fügen Sie die gehackten Tomaten aus der Dose hinzu und rühren Sie die Soße um.

5. 5

   Lassen Sie die Soße für etwa 15-20 Minuten auf niedriger Stufe köcheln, bis sie eingedickt ist.

6. 6

   Schmecken Sie die Soße mit Salz und Pfeffer ab.

7. 7

   Bestreuen Sie die fertige Soße mit frischer, gehackter Petersilie und servieren Sie sie mit Ihrer Lieblingspasta.