Tartine all'Uovo Millenario

Istruzioni

1. 1

   Tostare le fette di pane casereccio fino a quando non diventano croccanti e dorate.

2. 2

   Tagliare delicatamente l'uovo millenario a metà e rimuovere il tuorlo con cura, facendo attenzione a non romperlo.

3. 3

   Spalmare una sottile strato di burro sulle fette di pane tostate.

4. 4

   Posizionare metà del tuorlo dell'uovo millenario sopra ogni fetta di pane imburrata.

5. 5

   Aggiungere un cucchiaino di caviale sopra il tuorlo dell'uovo su ogni tartina.

6. 6

   Tritare finemente l'erba cipollina e cospargerla sopra il caviale per guarnire.

7. 7

   Servire immediatamente.