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Popcorn al Cioccolato e Arancia
Ingredienti
- chicchi di mais per popcorn100 g
- olio di cocco o olio vegetale2 cucchiai
- cioccolato fondente100 g
- scorza grattugiata di arancia1 arancia
- sale marino1 pizzico
Istruzioni
- 1
Scaldare l'olio in una grande pentola a fuoco medio e aggiungere i chicchi di mais per popcorn. Coprire con un coperchio e lasciare che i chicchi inizino a scoppiettare.
- 2
Una volta che il scoppiettare rallenta, rimuovere la pentola dal fuoco e lasciare riposare per 1 minuto con il coperchio per permettere a tutti i chicchi di scoppiettare completamente.
- 3
Trasferire i popcorn in una grande ciotola e cospargere con un pizzico di sale marino.
- 4
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde, facendo attenzione a non bruciarlo.
- 5
Grattugiare la scorza di un'arancia e mescolarla con il cioccolato fuso.
- 6
Versare il cioccolato fuso con la scorza d'arancia sui popcorn e mescolare delicatamente per ricoprirli uniformemente.
- 7
Lasciare che il cioccolato si solidifichi leggermente prima di servire i popcorn al cioccolato e arancia.
