Mit KI erstellt
Ebli mit Fleischsauce
45 Min. 470 kcal pro Portion Mittel
Zutaten
4 Portionen
- Ebli (Weizenkörner)200 g
- Rinderhackfleisch400 g
- Zwiebel1 Stück
- Knoblauchzehen2 Stück
- Tomaten aus der Dose400 g
- Olivenöl2 EL
- Paprikapulver1 TL
- getrockneter Oregano1 TL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Zubereitung
- 1
Ebli nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen und abtropfen lassen.
- 2
Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
- 3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
- 4
Rinderhackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es durchgegart ist.
- 5
Tomaten aus der Dose, Paprikapulver und getrockneten Oregano hinzufügen und gut umrühren.
- 6
Die Sauce bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis sie eingedickt ist.
- 7
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 8
Ebli auf Teller verteilen und die Fleischsauce darüber geben.
- 9
Sofort servieren und genießen.
