Creato con AI
Frittelle di Tonno e Mais
45 min 508 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- tonno in scatola sgocciolato200 g
- uova2 unità
- farina100 g
- pomodorini100 g
- mais in scatola sgocciolato100 g
- parmigiano grattugiato50 g
- saleq.b.
- peperoncinoq.b.
- olio per friggereq.b.
Istruzioni
- 1
In una ciotola grande, mescolare il tonno sgocciolato, le uova, la farina, i pomodorini tagliati a pezzetti, il mais sgocciolato e il parmigiano grattugiato.
- 2
Condire con sale e peperoncino a piacere e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- 3
Riscaldare abbondante olio in una padella e, una volta caldo, prelevare delle porzioni di impasto con un cucchiaio e friggerle fino a quando non diventano dorate e croccanti.
- 4
Scolare le frittelle su carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso.
- 5
Servire calde.
